ラーメン店部門世界初の1つ星
ミシュランガイド東京2016年版で世界初の1つ星に輝いたことで有名になった「Japanese Soba Noodles 蔦」は
巣鴨駅南口を出て少し路地に入ったところにあります。
こじんまりとしながらも白と茶のコントラストがおしゃれな印象の外観に、ポイントとなる赤い丸のロゴマークが目印です。
有名になってから1年以上経ちましたが、今でもお店の右側のスペースには順番待ちの方がかなりの人数並んでいて、行列が途絶えることはありません。
2、3時間待ちはあたりまえなのだそう。
トリュフオイルを使うことで有名ですが、青森シャモロックやガリシア栗豚をはじめ、素材へのこだわりはやはり一流！
並んででも食べてみたい！そう思わせるお店です。
スポット情報
| スポット名 | Japanese Soba Noodles 蔦 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F |
| 交通 |
JR山手線「巣鴨」2分 都営三田線「巣鴨」3分 |
| 電話番号 | 03-3943-1007 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 18:00～21:00 整理券制7:00より配布（時間指定制、預り金として1,000円を預ける。） |
| 定休日 | 水曜日 |
「Japanese Soba Noodles 蔦」周辺のお部屋情報
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パークサイド関 302
東京都台東区上野桜木1丁目10-11
東京メトロ千代田線「根津駅」/ 徒歩9分
賃料 15万円 間取り 2DK(37.26m²) 敷/礼 1ヶ月/1ヶ月 -
響 104
東京都板橋区高島平1丁目8-13
都営三田線「西台駅」/ 徒歩9分
賃料 8.9万円 間取り 1K(27.47m²) 敷/礼 なし/2ヶ月 -
後藤ビル 201
東京都板橋区氷川町41-3
都営三田線「板橋区役所前駅」/ 徒歩5分
賃料 4.8万円 間取り 1K(18.90m²) 敷/礼 なし/なし -
ライフＫ2 402
東京都荒川区西尾久2丁目34-14
JR高崎線「尾久駅」/ 徒歩12分
賃料 7万円 間取り 1K(24.75m²) 敷/礼 1ヶ月/1ヶ月 -
町屋パークサイド居串 101
東京都荒川区町屋6丁目8-11
東京メトロ千代田線「町屋駅」/ 徒歩13分
賃料 5.8万円 間取り 1R(17.00m²) 敷/礼 なし/なし -
シンハイム蕨 208
埼玉県蕨市塚越1丁目11-9
JR京浜東北・根岸線「蕨駅」/ 徒歩5分
賃料 7.5万円 間取り 1K(31.81m²) 敷/礼 なし/なし -
山口ビル 7B
東京都北区昭和町2丁目7-1
JR山手線「田端駅」/ 徒歩12分
賃料 7万円 間取り 1R(17.00m²) 敷/礼 なし/なし -
第三稲付ハイツ 201
東京都北区赤羽西3丁目36-12
JR京浜東北・根岸線「赤羽駅」/ 徒歩14分
賃料 10.7万円 間取り 2LDK(46.45m²) 敷/礼 1ヶ月/1ヶ月 -
渡辺ハイツ 103
東京都北区王子本町1丁目30-5
JR京浜東北・根岸線「王子駅」/ 徒歩7分
賃料 5.3万円 間取り 1R(15.61m²) 敷/礼 1ヶ月/なし -
パーシモンハウス 302
東京都豊島区池袋4丁目13-1
東武東上線「北池袋駅」/ 徒歩13分
賃料 6.8万円 間取り 1R(18.50m²) 敷/礼 1ヶ月/なし
