Sweet Kitchen
行政区 東京都北区 沿線 JR京浜東北・根岸線 駅 東十条駅
駅から東十条商店街を通って右に曲がり少し歩くと小学校と病院が見えてくる。
小学校の先に「パン」というのぼりが揺れていた。
Sweet Kitchen(スイートキッチン)。2015年4月に開業。
「居抜き物件だった」という斧田さんは、この町の生まれ、この町育ち。
前回、紹介したハンバーガーやさんCOYOTEの店主斧田さんのお兄さん。兄弟で同時期に商売を始めた。
店内に入ると、笑顔の素敵な奥様が穏やかに仕事をこなす。
「おすすめってありますか?」そう聞くと真ん丸い貝殻のようなパンを指差した。
「クリームパンです。貝殻の形なんですが、中のクリームも手作りで作っています。」
可愛らしい。食パンも人気で、夕刻は常連がこぞって買っていく。
お邪魔している短時間だけでも「これ、6枚切りにして頂戴。」などの声が飛び交っていた。
「この町の人たちは、優しい。」と店主は言う。
「店を始めれば、いつかはクレームがくることもあるだろうと思っていた。今まで一度もないので逆に驚いてる。」
気さくな店主の話に耳を傾け、パンやプリンを買って帰宅。持ち帰ったパンとプリンのおいしさといったら・・・。
お店の様子、接客の質。パンの味。これは・・・文句はつけられない。称賛。
スポット情報
スポット名 | Sweet Kitchen |
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所在地 | 東京都北区東十条3-14-8 |
交通 | JR京浜東北・根岸線「東十条」 |
TEL | 050-5486-9152 |
営業時間 | [火~土]11:00~20:00 |
定休日 | 月曜日、日曜日 |