東京珈琲四天王の1つ
南千住にある「カフェ・バッハ」はコーヒー好きの間ではその名を知らない人はいないほどの老舗有名店で、東京珈琲四天王の1つに数えられています。
その歴史は40年以上。
店主の田口氏は日本にコーヒー文化を浸透させた第一人者です。
そんなコーヒー通あこがれのお店、カフェ・バッハに行ってきました。
ハンドピックで選び抜いた豆をオリジナルの焙煎機自家焙煎。
飲めばコーヒー素人の私でもあきらかにわかるほど味が違いました。
一緒にりんごのケーキをいただきましたがこちらは素朴でなつかしい味ながら、コーヒーと一緒にいただくとひときわ美味しい!
詳しい味の表現は知識がないのでできませんが、私が過去飲んだ中でもいちばんおいしいコーヒーでした。
南千住駅からやや歩きますが、やはり行く価値は十分にありました。
またいつか絶対に訪れたいです。
スポット情報
スポット名 | カフェ・バッハ |
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所在地 | 東京都台東区日本堤1-23-9 |
交通 |
JR常磐線「南千住」 東京メトロ日比谷線「南千住」 |
TEL | 03-3875-2669 |
営業時間 | 8:30~20:00(L.O.19:45) |
定休日 | 金曜日(日曜営業) |